Piante officinali, coltivate seguendo
l’equilibrio naturale della terra.
Coltiviamo ogni pianta secondo metodo biologico certificato, senza utilizzo di pesticidi o sostanze chimiche di sintesi. Seguiamo direttamente tutte le fasi della produzione: dalla semina e trapianto, alla raccolta, fino all’essiccazione e alla prima lavorazione.
Il nostro obiettivo è offrire prodotti autentici, di qualità, tracciabili e storicamente legati alla tradizione rurale pugliese.
Tamer
La nostra azienda agricola biologica si trova tra Martina Franca e Massafra, in un territorio caratterizzato da suoli calcarei, aria pulita e clima mediterraneo ideale per la coltivazione delle erbe officinali.
Il tutto immerso nella Riserva Regionale Naturale “Bosco delle Pianelle”, in cui si conserva il più ampio complesso boschivo della Murgia di Sud Est, caratterizzato da lecceta d’alto fusto, macchia mediterranea e querceto a dominanza di roverella e fragno.
Biologico certificato
Alcuni pezzi di storia
che fanno parte della nostra azienda.
La costruzione del primo edificio risale alla metà del XVIII secolo e si innesta su trulli più antichi.
Per quasi due secoli, la masseria è stata uno dei principali presidi agricoli della campagna pugliese.
Negli anni Trenta e Quaranta, il Commendator Leonardo Conserva diventa protagonista del commercio dei mosti.
Dopo il Commendator, la proprietà passa a Maria Luigia Conserva e alla famiglia Casavola.
Negli anni più recenti, la masseria è stata ceduta alla famiglia del signor Ayman Tamer.
La nostra storia è un racconto di terra,
visione e trasformazioni che attraversa i secoli.
Machine work
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Ranch animals
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Growing plants
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